
Spezialitäten des Hauses
Lassen Sie sich die Spezialitäten des Hauses nicht entgehen
Das Bagnarder-Carpaccio besteht aus Trockenfleisch und fein gehobeltem Käse
Potence, ein Rinds- oder Hirschfilet mit Cognac flambiert, angerichtet mit Reis, Pommes und 5 Saucen
Die köstlichen Fleischsorten (Rind, Hirsch und Lamm) auf einer Steinplatte serviert, mit einer Beilage Ihrer Wahl und 3 Saucen
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